A Crescendo, les cuisiniers travaillent le produit frais, ils le préparent devant vous au dernier moment pour que votre plat soir meilleur. C'est une authentique cuisine traditionnelle avec des produits du marché. Chaque jou des fruits et des légumes de saison, de la viande, de la volaille, du poissson sont livrés FRAIS pour réaliser les recettes des plats du buffet d'entrées, de l'ilôt à desserts ou de la ligne des plats chauds. Dans un cadred convivial, vitaminé, Crescendo vous invite à une promenade gourmande sous le signe de la fraîcheur et du naturel.